A Serra Pelada agora conta com turma de chefes de cozinha profissionais
A SPCDM (Serra Pelada Companhia de Desenvolvimento Mineral) em parceria com o SENAC (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial) realizou o encerramento do curso de cozinheiro promovido pela empresa para os moradores do distrito de Serra Pelada.
A turma de vinte alunos receberá um certificado de reconhecimento nacional por todo aprendizado obtido durante os seis meses de curso. Disciplinas como Nutrição dietética, Higiene e segurança na cozinha, Técnicas de trabalho do cozinheiro, entre outras, fizeram parte do currículo destes alunos.
A profissionalização da mão de obra local é uma das ações da SPCDM para promover a melhoria na qualidade de vida e proporcionar geração de renda para a população. No Centro de Desenvolvimento Comunitário montado pela empresa no distrito de Serra Pelada, a comunidade pode usufruir de cursos planejados nos pilares de Cultura, Educação e Renda.
A vida da população de Serra Pelada tem mudado para melhor e as iniciativas de empresas como a SPCDM, tem orientado um novo caminho para os jovens da região, que antes viviam sem perspectivas alguma de crescimento pessoal e profissional. Serra Pelada vive um novo momento de desenvolvimento econômico e social através dos projetos de mineração implantados na região.
Ascom/SPCDM
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